食のこだわり

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食べることって大事なこと。だけど食卓の食材をすべて無添加や無農薬にするのは至難のわざだと思いませんか?
大事なことは、例えば昨日まで30点だった食卓を今日は31点にすること。そしてそれを積み重ね、できるだけ続けることではないでしょうか?
そんな食卓作りにお役立て頂ける安心安全な食品を多数取り揃えています。

希少な在来種のハスを完全無農薬で育てています。

あか根れんこんは、品種改良がされていない希少な在来種のハスを、殺虫剤や除草剤を使わず、完全無農薬で栽培。晩秋から春先にだけ収穫されます。ただ、台風などに弱く収穫にも時間がかかるため、栽培している農家が少ないのです。
希少なあか根れんこんは、驚くほど長く糸を引くのはムチンが豊富に含まれてる証拠。さらに、ポリフェノールもたっぷりです。

食のこだわり
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料理やお菓子にも

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熊本八代産

あか根れんこん粉100g

¥1,500

希少な在来種のハスを完全無農薬で育てています。希少なあか根れんこんは、驚くほど長く糸を引くのはムチンが豊富に含まれていて、ポリフェノールもたっぷりです。

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コシ強くがもっちり食感

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れんこん粉入り

蓮根うどん

¥360

完全無農薬の(あか根れんこん粉)使用してます。
コシ強くもっちりした食感です。
見た目は、お蕎麦のようです。

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昔から喉にはれんこん!

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しょうが入り

れんこん養生のど飴

¥430

突然のとまらない咳に…のどのイガイガするときに…人混みやバス・電車に乗るときに…昔から喉には、レンコンがいいと言われてます。

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ケルセチン74.4mg含有/100gあたり*

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無農薬栽培

天日干し玉ねぎ粉末

¥850

天日干しした玉ねぎの粉末で、体の活力を取り戻す『ポリフェノール』、『ケルセチン』を豊富に含んでいます。
スープ、味噌汁、焼き飯等、いろいろ使えます。

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*平成26年無添加食品販売協同組合検査センター分析

白米の美味しさ+玄米の栄養

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特殊三分搗き米

芽ぐみ米

1Kg

¥1,300

白米の食べやすさと玄米の栄養をあわせ持ち、胚芽を残した生きているお米。その製法は特許を取得。学術的にも評価され、健康管理・健康維持に役立ちます。

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玄米の栄養をそのまま残した「飲む点滴」

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国産米100%

玄米あま酒

250g

¥280

米麹と蒸した米のみを発酵熟成させたあま酒は麹の消化酵素によりお米のデンプンがブドウ糖に分解され「飲む点滴」と呼ばれてます。ビタミンB群、9種類の必須アミノ酸を含有し酵素も豊富。皆様の健康作りに最適です。

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収穫から驚異の4時間絞り
フレッシュなオリーブの香り爽やか

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エクストラ・バージン・オリーブオイル

クルス・デル・スール

500mL

¥3,000

エクストラ・バージン・オリーブオイルの世界基準は酸度0.8%以下、低いほどフレッシュです。収穫からわずか4時間で絞るこのオイルは酸度0.2%。新鮮なハーブの香り、見事なグリーンゴールド、上質なコクが特徴です。

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ポイントは血流+目の栄養

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サプリメント

ブルーアイ

120粒

¥16,000

マリーゴールドから抽出したルティンに、ホワイトベリー果実エキス、イチョウ葉エキスなどを加えた栄養補助食品です。

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驚くべき吸収力が健康をサポート

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エネルギー系アミノ酸900mg配合

アミノゼリー

20g×30本

¥6,800

アミノ酸は、体力・集中力・免疫力アップ、脂肪燃焼、肌再生などの役割を担っています。スポーツ選手はもちろん、病気の方、高齢の方にもおすすめです。

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80種類以上の良質な原料を
8年熟成させた贅沢な1本

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長期熟成発酵食品

マクロビ生活

620g

¥29,800

ブラジル契約農場の栄養価の高い土地で栽培された野菜、穀物、果実などを中心に80種類以上の原料を3段階の発酵過程を経て、さらに8年以上熟成。完全無添加、残留農薬なしのこだわり抜いたクオリティです。熱に強いので、お料理にも お使いいただけます。

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今更聞けない”マクロビ”とは?

マクロビオテックの略。
穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食を基本とした食事法を実践し、自然との調和を考え健康な暮らしを実現する考え方です。

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